CHOCOTORTA- UN CLASICO ARGENTINO

Video estrenándose en YouTube

Hoy te comparto un posteo acá en mi web, unas imágenes en mi Instagram y un video en mi YouTube MUY ESPECIAL. Estoy trabajando por primera vez con Latinafy.com. Los chicos de Latinafy, me mandaron una caja con unos productos RIQUISIMOS para que cocine junto a ustedes.

Latinafy es una opción BUENÍSIMA si vivís afuera de Argentina como yo; vos compras online y ellos te mandan lo que pedís (yerba, galletitas, golosinas, chocolate, dulce de leche, etc. Etc. Etc.) los chicos de Latinafy le están ofreciendo a mis seguidores un descuento del 5% si usan mi código (LUANA5) en el checkout. ¡Esto será valido desde el 5 de octubre hasta el 10 de octubre, ASI QUE NO TE PIERDAS TU DESCUENTO!

En el video de esta semana hacemos la famosa chocotorta Argentina. ¡Te voy a mostrar como me gusta hacerla a mi con todos mis trucos y secretos para que salga de lo mas rico!

No solo hoy cocinamos esta delicia, si no que también tenes este descuento si queres comprar con LATINAFY, pero es solo hasta el 10 de Octubre, asi que no te lo pierdas!
En el video vas a encontrar el paso a paso y todos los ingredientes y
cantidades necesarias para hacer esta receta tan especial. A continuación, te escribo el paso a paso para que tengas como referente si lo llegas a necesitar.

1) Vamos a empezar forrando un molde del tamaño que quieras con papel film (papel de plástico).
2) Acomodamos las galletitas de chocolate (la primera capa yo no la mojo con nada, así sequitas).
3) Por otro lado, voy a batir la crema de leche con un poquito de esencia de vainilla a medio punto.
4) Le agrego a esto el dulce de leche repostero y mezclo hasta que este incorporado.
5) Una vez integrado (a mi me gusta que queden pedacitos de dulce de leche por la mezcla) voy a poner una parte sobre la primera capa de chocolinas.
6) Por encima voy a rallar chocolate semi amargo (¡me gusta como queda!)
7) Acá ya tengo una capa de chocolinas y una capa de crema/dulce de leche.
8) Lo próximo es poner otra capa de chocolinas o galletitas de chocolate (esta vez mojadas en leche, leche chocolatada o café).
9) A continuación, ponemos otra capa de la crema/dulce de leche y chocolate rallado si queremos.
10) Repetimos este proceso todas las veces que querremos.
11) Por ultimo, yo le pongo una capa de chocolinas y lo llevo a la heladera hasta que se enfríe bien unas 4 horas.
12) Lo saco de la heladera, lo cubro con dulce de leche y le pongo “rulitos” de chocolate por encima.
13) ¡A DISFRUTAR!

Ingredientes:
350g de crema de leche
1 chorrito de esencia de vainilla
400g de dulce de leche repostero
3 paquetes de chocolinas
(dulce de leche común para cubrir y chocolate semi amargo para decorar)

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