No es secreto que amo las «tortas para el mate» como les digo yo. De cualquier manera y forma que vengan, me encanta la simplicidad de batir un par de ingredientes (ir inventando y re-inventando) meter al horno y que salga una tortita o un budín riquísimo para acompañar un rico matecito (o café…o té.. todo se vale!).
Hoy te quiero compartir esta receta que nos encanto en casa y espero que vos también la disfrutes con los tuyos. Contame cuando la hagas como te salió y que te pareció.